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51.
餐饮概论 已借3次.
出版社: 北京交通大学出版社   出版日期: 2010.1
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3-43/Y201
52.
酒文化与酒水管理 已借14次.
出版社: 南开大学出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/W817
53.
著者: 邹金宏
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2009.9
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.37/Z965
54.
著者: 樊丽丽
出版社: 中国经济出版社   出版日期: 2009.6
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.142/F061
55.
著者: 吴金圣
出版社: 中国经济出版社   出版日期: 2009.6
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.152/W806
56.
宴会设计与运作管理 已借1次.
著者: 周妙林
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2009.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.32/Z783
57.
特色美食里的风情 已借1次.
著者: 李韬
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2009.1
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/L276
58.
著者: 滕宝红
出版社: 人民邮电出版社   出版日期: 2008.7
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2-62/T416-8
59.
酒水与酒吧管理 已借6次.
著者: 何立萍
出版社: 杭州出版社   出版日期: 2008.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS262/H184
60.
美食地图 已借1次.
出版社: 岭南美术出版社   出版日期: 2008.12
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/Z782