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图书馆:

1. 海口经济学院图书馆 x

馆藏地点:

出版日期:

1. 2014 x

在馆 :

1. 在馆 x

图书馆

1. [海口经济学院图书馆]
2. 海口经济学院
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馆藏地点

1. 图书阅览5楼A区(N~Z自然科学类) (44)
2. 显示更多..

主题

1. 制作 (14)
2. 食品安全 (9)
3. 基本知识 (6)
4. 糕点加工 (6)
5. 烘焙 (4)
6. 葡萄酒 (4)
7. 蛋糕 (4)
8. 面包 (4)
9. 饮料 (4)
10. 保健 (3)
11. 果汁饮料 (3)
12. 研究 (3)
13. 茶谱 (3)
14. 豆制食品 (3)
15. 咖啡 (2)
16. 糕点 (2)
17. 菜汁 (2)
18. 酒 (2)
19. 食品营养 (2)
20. 食品风味 (2)
21. 显示更多..

著者

1. 犀文图书 (5)
2. 双福 (3)
3. 犀文图书编著 (3)
4. 孙炜 (2)
5. 李瀛 (2)
6. 王森 (2)
7. 王森主编 (2)
8. 编著犀文图书 (2)
9. (加) 雅克·奥洪著 (1)
10. (日) 大森行子著 (1)
11. (日)小嶋留味著 (1)
12. (日)熊谷裕子著 (1)
13. (法) 菲利普·伯瑞诺特著 (1)
14. (法) 让·卡扎尔斯摄 (1)
15. (美) 贝蒂妙厨著 (1)
16. (英) 理查德·贝尔蒂内著 (1)
17. (荷) 米歇尔·科尔萨斯著 (1)
18. (韩) 河宝淑, 赵美罗著 (1)
19. (韩) 皮允徵著 (1)
20. philippe brenot (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2014] (44)
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文献类型

1. 图书 (44)
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语言种类

1. 汉语 (44)
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在馆

1. [ 在馆 ] (44)
2. 显示更多..