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美国
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著者
赵凡禹
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赵凡禹主编
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(美) 玛丽·莫达尔著
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(美)塞尔希奥·齐曼(sergio zyman)著
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(美)彼得·h.安东尼奥(peter h.antoniou),(美)凯瑟琳·惠特曼(catherine whitman)著
(1)
(美)斯宾塞·约翰逊,劳利·威尔逊著
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(美)约翰·斯蒂尔·戈登(john steele gordon)著
(1)
(美)艾里克·施洛瑟著
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(美)阿默德·伊斯梅尔(ahmed ismail)著
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antoniou
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the culinary institute of america
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whitman
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伊斯梅尔
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何韻,戴燕译
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俞浪〓
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俞浪〓编著
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刘硕
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卢大振
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1.
特色餐饮服务:餐厅业主、经理和服务人员指南
已借1次.
订购中
著者:
美国烹饪学院
The Culinary Institute of America
出版社:
大连理工大学出版社
出版日期: 2002.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/M536
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著者简介
2.
创业在美国
已借6次.
订购中
著者:
P.H. 安东尼奥
Peter H. Antoniou
C. 惠特曼
Catherine Whitman
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2002.7
文献类型:
图书 , 索书号:
F715/A492
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内容简介
著者简介
3.
快餐巨头——雷·克洛克经营谋略
已借2次.
订购中
著者:
都向军
出版社:
西北大学出版社
出版日期: 2002.6
文献类型:
图书 , 索书号:
lmm1124
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内容简介
著者简介
4.
奥格·曼狄诺成功捷经:人生教父
已借1次.
订购中
著者:
刘硕
出版社:
西北大学出版社
出版日期: 2002.6
文献类型:
图书 , 索书号:
F713.3/L676
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内容简介
著者简介
5.
零售巨人——山姆·沃顿经营谋略
订购中
著者:
胡玉玲
出版社:
西北大学出版社
出版日期: 2002.6
文献类型:
图书 , 索书号:
F737.121.7/H523
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内容简介
著者简介
6.
现代美国饭店销售管理
订购中
著者:
A. 伊斯梅尔
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2002.6
文献类型:
图书 , 索书号:
F737.12/Y496
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内容简介
著者简介
7.
机不可失:公司如何改变以赢得网络消费者
已借1次.
订购中
著者:
M. 莫达尔
出版社:
上海译文出版社
出版日期: 2002.4
文献类型:
图书 , 索书号:
F713.36/M840
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内容简介
著者简介
8.
一分钟销售员
已借1次.
订购中
著者:
斯宾塞 约翰逊
劳利 威尔逊
出版社:
明天出版社
出版日期: 2002.4
文献类型:
图书 , 索书号:
F713.3/Y944-2
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内容简介
著者简介
9.
沃尔玛零售方法:全球首富零售连锁之王
已借2次.
订购中
著者:
田方萌
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2002.4
文献类型:
图书 , 索书号:
F737.124.2/T614
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内容简介
著者简介
10.
粮食流通的比较分析
订购中
著者:
王晓明
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2002.4
文献类型:
图书 , 索书号:
F724.721-03/W384
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