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旅游教育出版社
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2014
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徐平
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王天佑
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祝红文
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行摄旅途编辑部
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贺正柏,祝红文编著
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1.
酒水知识与酒吧管理
已借3次.
订购中
著者:
贺正柏
祝红文
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/H324=2
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著者简介
2.
醉美小吃:中华小吃品鉴全攻略
已借3次.
订购中
著者:
行摄旅途编辑部
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.142/X620
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内容简介
著者简介
3.
酒水经营与管理
已借2次.
订购中
著者:
王天佑
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/W368=4
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内容简介
著者简介
4.
餐饮菜单设计
已借1次.
订购中
著者:
贺习耀
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.32/H323-1
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内容简介
著者简介
5.
创新菜点开发与设计
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/S336
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内容简介
著者简介
6.
茶文化与茶健康
订购中
著者:
王岳飞
徐平
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.21/W441
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内容简介
著者简介
7.
宴会策划与运行管理
已借2次.
订购中
著者:
李晓云
鄢赫
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.32/L298
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