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旅游教育出版社
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2009
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著者
陈怡君
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秦辉
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周妙林
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蒋湘林
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[2009]
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1.
西餐制作教与学
订购中
著者:
陈怡君
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2009.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/C622/VCD
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著者简介
2.
中式面点制作教与学
订购中
著者:
陈怡君
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2009.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/C622/PCD
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内容简介
著者简介
3.
菜单与宴席设计
订购中
著者:
周妙林
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2009.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/Z783
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内容简介
著者简介
4.
数字冲击波
订购中
著者:
菲希尔
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2009.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TN-49/F324
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内容简介
著者简介
5.
民航概论
已借24次.
订购中
著者:
黄永宁
张晓明
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2009.7
文献类型:
图书 , 索书号:
V2/H914
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内容简介
著者简介
6.
热菜制作教与学
订购中
著者:
陈怡君
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2009.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/C622/PCD
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内容简介
著者简介
7.
西式面点制作教与学
订购中
著者:
陈怡君
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2009.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/C622/PCD
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内容简介
著者简介
8.
食品雕刻教与学
订购中
著者:
陈怡君
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2009.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/C622-1/PCD
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内容简介
著者简介
9.
冷菜制作与艺术拼盘教与学
订购中
著者:
陈怡君
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/C622/PCD
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